фото: receptisalatov.com КАРТОФЕЛЬ ПО-МУЖСКИ В ДУХОВКЕ

КАРТОФЕЛЬ ПО-МУЖСКИ В ДУХОВКЕ


45 мин
3 порций

Шаги

  • 1. Картофель очень хорошо моем. Обсушиваем кухонным полотенцем. Делаем надрезы через каждые 3 мм почти до основания.
  • 2. Картофель промазываем в разрезах растопленным сливочным маслом. Для этого подойдёт кулинарная кисточка.
  • 3. Хорошо солим, перчим и посыпаем любимыми травами. Чеснок режем на слайсы и вставляем в картофель.
  • 4. Морковь чистим, моем, режем средними кусочками, солим и перчим.
  • 5. На пергамент раскатываем наши овощи. Выпекаем 45 минут в разогретой до 190-200° духовке.

    Подавать горячим, сверху на картошечку отлично положить при подаче небольшой кусочек сливочного масла. А для гурманов - за 10 минут до готовности посыпьте картофель тёртым твердым сыром. Он там не помешает!





Овощные блюда

Ингредиенты

  • Картофель
    4-5 шт
  • Чеснок
    1 шт
  • Сливочное масло
    50 г
  • Морковь
    1 шт
  • Соль
    - по вкусу
  • Черный молотый перец
    - по вкусу
следите на