фото: receptisalatov.com Салат Любимый муж

Салат Любимый муж

Name: Салат Любимый муж
Cook time: 65 min
Yield: Порций: 4
Ingredients: Шампиньоны 400 г; Копченая куриная грудка 330-350 г; Лук репчатый 1 шт; Плавленый сырок 2 шт; Яйцо куриное 4 шт; Чеснок 1-2 зубчик; Соль - по вкусу; Черный молотый перец - по вкусу; Помидоры 1-2 шт; Сливочное масло 20-30 г; Майонез 4 ст.л

Салат Любимый муж - очень вкусный и очень сытный салат, который украсит праздничный стол и удивит самых требовательных гостей! Сочетание продуктов - просто идеальное, нет ничего лишнего.

65 мин

4 порций

Шаги

1. Нарезаем тонкими пластинками шампиньоны, отправляем в сковороду без масла. Выпариваем лишнюю влагу.
2. После того, как большая часть влаги вышла из грибов, добавляем кусочек сливочного масла и мелко нарезанный лук. Солим, перчим. Обжариваем до полной готовности.
3. Пока жарятся грибы, натрем плавленные сырки и предварительно отваренные яйца на мелкую терку. Выдавим 1-2 зубочка чеснока. Добавим майонез и все тщательно перемешаем.
4. Выкладываем в форму остывшие шампиньоны. Покрываем тонким слоем майонеза.
5. Делим яично-сырковую смесь на две части. Выкладываем слой из сырков и яиц.
6. Следующим слоем нарезаем кубиком копченую грудку. По возможности, верхний твердый слой лучше убрать и добавлять только самые мягкое мясо. Покроем еще одним тонким слоем майонеза.
7. Выкладываем вторую часть яиц и сырков. Отправляем в холодильник на 30-40 минут.
8. Перед самой подачей украсим салат кусочками помидоров. Они прекрасно дополнят вкусовые качества и внешний вид.

Салат Любимый муж готов к употреблению!