фото: receptisalatov.com Куриные ножки с овощами в духовке

Куриные ножки с овощами в духовке

Куриные ножки — ингредиент, который чаще всего встречается в меню большинства семей. Именно эту часть курицы любят готовить многие хозяйки. Существует огромное количество рецептов приготовления куриных голеней. Их запекают в духовке, тушат или жарят на сковороде, добавляют при этом различные овощи, специи и травы по вкусу. В данном рецепте будет рассмотрен простой, но невероятно вкусный вариант приготовления куриных ножек с овощами в духовке. Сочные и пропитанные овощным соком куриные ножки в духовке, а также мягкие печеные овощи никого не оставят равнодушным. Стоит отметить, что овощи используемые в данном рецепте можно заменить любыми другими овощами по вкусу. Ниже будет подробно рассказано о приготовлении вкусного, сочного и довольно диетического блюда.

75 мин
5 порций

Шаги

  • 1. Куриные голени поперчить и посолить по вкусу. Хорошенько перемешать и оставить на 30 минут.
  • 2. Теперь необходимо подготовить овощи: кабачок разрезать на тонкие кружочки (очищать молодой кабачок от кожуры не нужно), капусту нашинковать, болгарский перец порезать соломкой, луковицу порезать полукольцами.
  • 3. Помидоры разрезать на дольки,
  • 4. Картофель разрезать на небольшие ломтики.
  • 5. Подготовленные овощи разложить на смазанный маслом противень. Сначала выложить кружочки кабачка. Посолить по вкусу. Поверх кабачка распределить нашинкованную капусту. На капусту выложить болгарский перец и помидоры, затем разложить лук.
  • 6. Последним слоем положить картофель. Сверху овощи сдобрить перцем и солью по вкусу. На овощи разложить куриные голени. Отправить противень с овощами и куриными ножками в духовку. Запекать 1 час при 180 градусах.
  • 7. Спустя указанное время вынуть куриные ножки из духовки. Подать ножки с овощами к столу. Приятного аппетита!




Мясо и птица

Ингредиенты

  • Куриные голени
    15 шт
  • Кабачок
    1 шт
  • Помидоры
    2 шт
  • Болгарский перец
    1 шт
  • Лук репчатый
    1 шт
  • Белокочанная капуста
    200 г
  • Картофель
    4 шт
  • Растительное масло
    4 ст.л
  • Соль
    - по вкусу
  • Черный молотый перец
    - по вкусу
следите на