фото: receptisalatov.com Как сварить яйца в микроволновке

Как сварить яйца в микроволновке

Возможно, Вам никогда и не пригодится этот способ как сварить яйца в микроволновке, но важно, чтобы Вы о нем просто знали. Между прочим, яйца в микроволновке готовятся даже быстрей, чем варить обычным способом. Также не следует опасаться, что яйцо выйдет кислое или будет пахнуть уксусом. Отличить по вкусу то, что приготовлено в СВЧ-печи, практически невозможно.

5 мин

3 порций

Шаги

1. Подготовить все необходимое. Яйца обязательно вымыть под краном.
2. Удобнее всего варить в прозрачном стеклянном стакане. Налить холодной воды до половины его высоты, добавить столовый уксус.
3. Перемешать. Слегка постукивая тупой стороной лезвия ножа по скорлупе, добиться появления трещины. Аккуратно разбить яйцо в стакан, стараясь не повредить желток. Яйцо сразу же опустится на дно.
4. Поставить стакан в микроволновку, мощность сделать максимальную ( у меня 800 Вт). Закрыть дверцу, таймер установить на 45 секунд.
5. По прошествии половины времени белок начнет сворачиваться, но яйцо все еще будет на дне стакана.
6. Снова запустить СВЧ, и наблюдать через смотровое окошко. Как только яйцо поднялось на поверхность, все готово.
7. Доставать при помощи ложки или шумовки.
8. Таким же образом сварить и остальные. Можно использовать ту же воду, только время приготовления сократится примерно на треть, ведь жидкость в стакане уже горячая. Для ускорения процесса охлаждения следует опустить яйца в холодную воду.
9. Приготовленные яйца в микроволновке годятся в салаты, для бутербродов, их можно есть и просто так.

Если Вам понравился мой совет как приготовить яйца в микроволновке, пожалуйста, поделитесь им с друзьями!