фото: receptisalatov.com Салат Бесподобный на каждый день

Салат Бесподобный на каждый день

Name: Салат Бесподобный на каждый день
Cook time: 35 min
Yield: Порций: 4
Ingredients: Куриное филе 2 шт; Яйцо куриное 4 шт; Огурец 1-2 шт; Лук репчатый 1 шт; Пучок зеленого лука 1 шт; Твердый сыр 100 г; Майонез 3-4 ст.л; Сахар 2 ст.л; Соль 1/2 ст.л; Уксус 3-4 ст.л; Вода 150 мл

Мясные салаты всегда самые сытные и питательные. Салат с куриной грудкой одновременно легкий, низкокалорийный и сытный. Предложенное блюдо готовится достаточно быстро, все ингредиенты нарезаются кубиками, смешиваются и пропитываются майонезом. Свежий огурец делает салат очень ароматным, нотки свежести разносятся по всей кухне. Лук заранее маринуется в уксусном растворе, что снижает его резкость, и придает пикантный кисло-сладкий вкус.

35 мин

4 порций

Шаги

1. Репчатый лук очистите, нарежьте мелким кубиком, поместите в пиалочку, залейте уксусом, водой, добавьте соль и сахар. Перемешайте, чтобы специи лучше распределились. Лук маринуйте минимум 1 час.
2. В это время подготовьте другие ингредиенты салата. Яйца сварите вкрутую, очистите, нарежьте средним кубиком.
3. Свежие огурцы ополосните, также нарежьте кубиками, добавьте в емкость к яйцам.
4. Куриную грудку заранее отварите в подсоленной воде до готовности. Мясо остудите в бульоне, после нарежьте его и закиньте в салат.
5. Твердый сыр натрите на крупной терке, добавьте к основному составу.
6. С репчатого лука слейте весь маринад. Стрелы зеленого лука нарежьте кольцами. Два вида лука поместите в салат. Смесь компонентов заправьте майонезом.
7. Салат посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте, пропитывая его соусом.

Салат готов к подаче на стол. Приятного аппетита!