фото: receptisalatov.com Старый копеечный рецепт намазки на хлеб

Старый копеечный рецепт намазки на хлеб

Name: Старый копеечный рецепт намазки на хлеб
Cook time: 15 min
Yield: Порций: 4
Ingredients: Копченый сыр 150 г; Яйцо куриное 3 шт; Морковь 1 шт; Чеснок 3-4 зубчик; Черный молотый перец 1/2 ч.л; Майонез 1 ст.л; Сметана 1 ст.л; Соль - щепотка; Батон 1 шт

Предлагаем вспомнить старый забытый рецепт с советского времени. Ранее почти в каждом доме готовили эту вкусную намазку на хлеб, как на торжественный стол, так и для повседневной трапезы. Готовится блюдо очень быстро, буквально через несколько минут на вашем столе появится новая закуска. Несмотря на свою простоту в приготовлении, намазка получается невероятно вкусной и сытной. Копченый колбасный сыр, который является основой намазки, придает смеси выраженный копченый вкус и насыщенный аромат. Морковь делает закуску яркой и аппетитной. Обязательно возьмите рецепт себе на заметку, и это блюдо станет вашим любимым.

15 мин

4 порций

Шаги

1. Колбасный копченый сыр натрите на крупной терке.
2. Яйца заранее отварите вкрутую, очистите, охладите, белок и желток натрите на крупной терке, добавьте к сыру.
3. Морковь очистите, натрите на мелкой терке в сыром виде, стружку добавьте в основной состав.
4. Зубочки чеснока очистите, пропустите через пресс, закиньте в салат. Заправьте майонезом и сметаной, присыпьте солью и молотым перцем.
5. Смесь тщательно перемешайте, пропитывая все ингредиенты майонезно-сметанным соусом.
6. Нарезные куски пшеничного батона подсушите на сковороде, гриле или в духовке.
7. На каждую гренку нанесите 1 ст.л. приготовленной смеси, равномерно ее размазывая.

Украсьте бутерброд свежей зеленью, подайте на стол. Приятного аппетита!