фото: receptisalatov.com Салат Ежедневный

Салат Ежедневный

Рецепт быстрого салата на каждый день. В состав салата входят три ингредиента – овощи (пекинская капуста и помидоры) и твердый сыр. Этот салат можно заправлять двумя способами – майонезом или растительным маслом. Получается очень вкусно в любом варианте. Для пикантности добавляется немного чеснока. Пекинскую капусту при желании можно заменить молодой белокочанной. Салат выходит очень воздушным, имеет привлекательный внешний вид и отменный вкус. Подается он на стол сразу после приготовления.

15 мин
2 порций

Шаги

  • 1. Пекинскую капусту отделите от верхних листочков. Кочан ополосните, высушите на полотенце, разрежьте вдоль на 4 части, затем нашинкуйте тонкими полосками.
  • 2. Нарезку капусты поместите в глубокую емкость, посолите, пожмите руками, чтобы овощ пустил сок и стал мягче.
  • 3. Помидоры ополосните, разрежьте пополам, затем тонкими дольками. Крупные плоды лучше нарезать четвертинками. Помидоры добавьте к капусте.
  • 4. Твердый сыр натрите на крупной терке, стружку поместите в емкость к овощам.
  • 5. Смесь заправьте майонезом, добавьте измельченный чеснок, присыпьте молотым перцем по вкусу.
  • 6. Салат тщательно перемешайте, чтобы майонез окутал каждый элемент.
  • 7. Переложите салат на тарелку для подачи. Его можно посыпать кунжутными зернами, получается очень вкусно. Салат сразу подайте на стол, пока он не стал очень водянистым.

    Приятного аппетита!





Салаты

Ингредиенты

  • Пекинская капуста
    200 г
  • Помидоры
    2 шт
  • Чеснок
    2 зубчик
  • Твердый сыр
    50 г
  • Майонез
    2-3 ст.л
  • Соль
    - по вкусу
  • Черный молотый перец
    - по вкусу
следите на