Салат из свеклы Признание
Салат Признание отлично подойдет для праздника Всех влюбленных или 8 Марта, хотя на другие торжества его также можно готовить. Салат формируется в виде сердца, он очень яркий, красивый и оригинальный. Компонентов используется не много, выкладывайся они слоями в определенной последовательности. Куриное мясо перед варкой обязательно маринуется в специях, именно специи придают салату интересный пряный вкус. Мясо отлично дополняет острый лук и маринованные огурчики. Гранат используется для украшения, при этом его кисло-сладкий привкус также великолепно вписывается в основной вкус салата.
35 мин
4 порций
Шаги
-
1. Подготовьте необходимые продукты для приготовления салата. Свеклу отварите заранее в кожуре до готовности.
Куриное филе замаринуйте в специях, после отварите или обжарьте до готовности. После остывание филе нарежьте кубиками среднего размера. На плоской тарелке майонезом нарисуйте сердце. Середину сердца также смажьте майонезом, чтобы мясо не распалось. Филе выложите в форме сердца. -
2. Сверху на курице сделайте густую сетку из майонеза. -
3. Половину красной луковицы нарежьте мелким кубиком, присыпьте ими мясо. Лук также покройте майонезом. -
4. Маринованные огурцы нарежьте кубиками, отожмите от сока, выложите на лук, смажьте майонезом. -
5. Твердый сыр натрите на мелкой терке. Стружкой присыпьте маринованные огурцы и боковые стороны салата. -
6. Вареную свеклу полностью остудите, измельчите на мелкой терке. Свекольную стружку выложите в середину салата, формируя небольшое сердце. -
7. Сверху сделайте сетку из майонеза, украсьте зернами граната. На боковые стороны салата также нанесите майонез плавными полосками, украсьте гранатом. У подножья выложите свежие листочки укропа.
Салат готов к подаче на стол. Приятного аппетита!
Читайте нас в:
Салаты
Ингредиенты
-
Куриное филе250 г
-
Соленый огурец2-4 шт
-
Твердый сыр250 г
-
Гранат- по вкусу
-
Майонез150 г
-
Свекла1 шт
-
Соль- по вкусу
-
Черный молотый перец- по вкусу