фото: receptisalatov.com Салат Леди Винтер

Салат Леди Винтер

Салат Леди Винтер относится к простым блюдам быстрого приготовления. Готовится из доступных продуктов, которые всегда есть в наличии на каждой кухне. За счет капусты салат получается пышным и воздушным, имеет привлекательный внешний вид. К капусте добавляется сыр и колбаса, чтобы делает блюдо сытным и питательным. Колбасу можно взять любую на выбор. Для сочности и свежести в салат добавляется зеленый горошек и зелень. Заправляется сметаной и небольшим количеством уксуса. Салат очень вкусный и аппетитный, можно готовить хоть каждый день.

15 мин
4 порций

Шаги

  • 1. Подготовьте необходимые продукты по списку. Кочан капусты отделите от верхних листочков, нашинкуйте его тонкими и короткими полосками.
  • 2. Шинковку переложите в глубокую емкость, присыпьте солью, пожмите руками, чтобы капуста пустила сок и стала мягче.
  • 3. Копченую колбасу очистите от искусственной пленки, нарежьте брусочками. Твердый сыр нарежьте небольшими кубиками
  • 4. Сыр и колбасу закиньте в емкость в капусте. Консервированный зеленый горошек процедите от маринада, добавьте в основной состав.
  • 5. Свежую петрушку ополосните, просушите, мелко нарежьте, закиньте в салат.
  • 6. Смесь заправьте сметаной, влейте немного столового уксуса, соль и черный молотый перец по вкусу. Также для остроты можно добавить щепотку красного перца.
  • 7. Салат тщательно перемешайте, затем переложите в тарелку для подачи.
    Приятного аппетита!





Салаты

Ингредиенты

  • Белокочанная капуста
    300 г
  • Копченая колбаса
    150 г
  • Твердый сыр
    70 г
  • Зеленый горошек
    5 ст.л
  • Петрушка
    20 г
  • Яблочный уксус 6%
    2 ч.л
  • Сметана
    3 ст.л
  • Соль
    - по вкусу
  • Черный молотый перец
    - по вкусу
следите на