фото: receptisalatov.com Слоеный салат Принц

Слоеный салат Принц

Готовим вкусный салат Принц. Салат состоит из четыре основных компонентов, каждый выкладывается в два слоя. Блюдо готовится очень быстро, главное заранее отварить мясо. Сочные маринованные огурчики пропитываются чесноком, это придает салату пикантный вкус. Салат получается очень питательным и сытным, его можно подавать на стол, как самостоятельное блюдо без дополнений.

120 мин
4 порций

Шаги

  • 1. Подготовьте необходимые продукты для приготовления салата. Говядину заранее сварите в подсоленной воде до готовности. Время варки говядины составляет 1-1,5 часа.
  • 2. Маринованные огурцы нарежьте кубиками среднего размера. Чеснок очистите, нарежьте мелко ножом или пропустите через пресс. Измельченный чеснок добавьте к нарезке огурцов, перемешайте, отставьте на 5 минут в сторону, чтобы огурцы впитали в себя запах и вкус чеснока.
  • 3. Мясо после варки полностью остудите, нарежьте его соломкой или руками разделите на тонкие волокна. На плоскую тарелку установите формовочное кольцо диаметром 16 см, внутрь уложите половину мясной нарезки.
  • 4. Сверху мясо смажьте майонезом. Майонез можно использовать покупной или приготовить его самостоятельно.
  • 5. Сверху выложите половину огурцов с чесноком, также смажьте их майонезом.
  • 6. Яйца сварите вкрутую, очистите, нарежьте небольшими кубиками. Половину яичной нарезки уложите на огурцы, сверху нанесите майонез.
  • 7. Далее все слои повторите по кругу в такой же последовательности – говядина, огурцы, яйца. Все слои смажьте майонезом.
  • 8. Орехи перебейте в блендере или в ступке на кусочки среднего размера. Из крошки орехов сформируйте верхний слой салата.
  • 9. Салат поставьте на 2 часа в холодильник для охлаждения и пропитки слоев. Аккуратно поднимите формовочное кольцо, салат украсьте свежей зеленью, подайте на стол. Приятного аппетита!





Салаты

Ингредиенты

  • Говядина
    500 г
  • Маринованные огурцы
    2-3 шт
  • Яйцо куриное
    4 шт
  • Грецкий орех
    80-100 г
  • Чеснок
    2-3 зубчик
  • Майонез
    - по вкусу
  • Соль
    - по вкусу
следите на