Семя льна имеет славу супер лекарства – оно лечит практически все заболевания. В отличие от многих панацейных трав иностранного происхождения, выращивается в отечественных широтах. Считается, что если принимать семя льна это защитит от заболеваний сердца, так как семена содержат полезные мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры.
Кроме того, содержащиеся в льняном семени вещества оказывают противовоспалительное действие, снижают пульс до стандарта, предотвращают появления бляшек в артериях и снижают риск появления инфаркта. Однако, принимать льняное семя необходимо только после консультации с лечащим врачом, так как, любое растение имеет как свои положительные свойства, так и отрицательные.
Если говорить о том, кому противопоказано льняное семя, то список сократится на аллергиках и детях в младенчестве. В целом семя льняное безопасно для большей части населения Земного шара.
Ежедневный прием измельченного льняного семени помогает похудеть, так как у людей с лишним весом увеличивает усвояемость кальция. Кишечник начинает работать в правильном ритме. Так же семя льня помогает вылечить кожные заболевания, такие как прыщи, акне, псориаз, постакне, экзема и даже обычную перхоть. Не обязательно семя льна иметь в натуральном виде, фармакология придумала много препаратов в которые входят в качестве составляющих льняные семена. Эффект от принятия таких препаратов ничуть не хуже, чем сами семена в естественном виде.
Рекомендуемая суточная доза семян льна составляет 2 маленькие ложки, которые обязательно должны быть приняты после еды. Когда принимаете льняное семя, зерна сразу попадают непосредственно в кишечный тракт, где совсем не усваиваются в таком виде. Вот почему льняное семя, до приема внутрь нужно измельчать в порошок.
Использовать семена можно добавив в йогурт, салаты, закуски и многое другое. Ими также можно посыпать сверху любое блюдо как приправой. Но помните, хранить измельченное льняное семя долго нельзя, лучше хранить его в виде цельного зерна. Для этого можно сшить или купить небольшой мешочек из натуральной ткани и высыпать в него льняные семена. Мешочек убрать в темное и сухое место, чтобы ни влага, ни прямые солнечные лучи не смогли повлиять на продолжительность срока хранения семян. Больше года семена льняные не хранятся, поэтому ежегодно мешочек должен обновляться новыми запасами семян.