Категории
Ингредиенты
Рецепты
(current)
Блог
Супы
ТЫКВЕННЫЙ ПРОТЕРТЫЙ СУП
фото: receptisalatov.com
ТЫКВЕННЫЙ ПРОТЕРТЫЙ СУП
Тыквенный протертый суп - это изысканное лакомство.
20 мин
4 порций
Шаги
1.
В большой сковороде обжариваем мелко нарезанный лук и чеснок на смеси растительного и сливочного масла до золотистого цвета.
2.
Добавляем туда же кубиками нарезанную тыкву, слегка обжариваем.
3.
Вливаем воду, доводим до кипения. Перекладываем суп в кастрюлю. Варим на маленьком огне до мягкости тыквы.
4.
Пюрируем суп погружным блендером.
5.
Добавляем сливки, солим, перчим. Супчик готов.
Можно его посыпать при подаче тыквенным семечками или добавить мелко рубленую зелень. Готовить очень просто, а вкус восхитительный.
Показать еще шаги...
Супы
Ингредиенты
Мякоть тыквы
1
кг
Вода
1
л
Чеснок
2
зубчик
Сливки 20-30% жирности
100
мл
Растительное масло
2
ст.л
Сливочное масло
30
г
Сахар
1/3
ч.л
Соль
-
по вкусу
Черный молотый перец
-
по вкусу
ЧИПСЫ ИЗ ЛАВАША
Закуски/снеки
Львовский сырник
Десерты
КОТЛЕТКИ ИЗ СВЕКЛЫ С ИЗЮМОМ
Овощные блюда
БЛИНЫ ИДЕАЛЬНЫЕ
Десерты
СЫРНИКИ НА СКОВОРОДЕ
Десерты
следите на