фото: kingrecipes.com БЛИНЫ ИДЕАЛЬНЫЕ

БЛИНЫ ИДЕАЛЬНЫЕ

Name: БЛИНЫ ИДЕАЛЬНЫЕ
Yield: Порций: 0
Ingredients: Яйцо куриное 3 шт; Молоко 500 мл; Соль 1/2 ч.л; Растительное масло 2 ст.л; Сахар 2 ст.л; Мука 200 г; Сливочное масло 100 г

Любите блины? Ловите рецепт идеальных блинов.

Шаги

1. Молоко и яйца берём комнатной температуры.
2. Яйца смешиваем с сахаром и солью.
3. Добавляем 150 мл молока. Смешиваем до однородности. Я пользуюсь миксером.
4. Высыпаем просеянную муку. Смешиваем до однородности.
5. Добавляем оставшееся молоко. Смешиваем до однородности.
6. Добавляем растительное масло. Смешиваем.
7. Жарим на среднем огне на очень хорошо разогретой сковороде.
8. Каждый блин смазываем сливочным маслом.

Блинчики по сладости идеально подходят как для сладкой, так и для солёной начинки. Если хотите более сладкие блины, добавьте на две ложки больше сахара.