фото: receptisalatov.com Гренки с тунцом, яйцами и маринованными огурцами

Гренки с тунцом, яйцами и маринованными огурцами

Бутерброды — наиболее популярная закуска для праздничного стола. Предлагаем интересный рецепт гренок с рыбной намазкой. Хлеб выбираем тостерный, красиво разрезаем его на треугольники и поджариваем на сковороде. Хлеб сильно не зажаривается, достаточно подсушить одну сторону. Для намазки используем сочный консервированный тунец, яйца и маринованные огурцы. Тунец измельчается вилкой, а вот остальные ингредиенты лучше нарезать мелким кубиком, так получится гораздо вкусней и красивей. Для свежести обязательно добавляем зелень. Гренки смотрятся очень аппетитно, уходят со стола с моментальной скоростью. Готовить их очень быстро, можно даже на завтрак подать такое блюдо.

20 мин
6 порций

Шаги

  • 1. Яйца отварите вкрутую, охладите в воде и очистите. Желток и белок нарежьте мелким кубиком, закиньте в глубокую емкость.
  • 2. Маринованные огурцы также нарежьте небольшими кубиками, добавьте к яйцам.
  • 3. С консервированного тунца слейте все масло. Если используете тунец целыми кусочками, то раздавите их вилкой в пюре. Консервы переложите в емкость к остальным продуктам.
  • 4. Лук зеленый ополосните и высушите, после нарежьте кольцами, закиньте в салат. Добавьте майонез, соль и перец по вкусу.
  • 5. Все компоненты тщательно перемешайте между собой.
  • 6. Подготовьте нарезной тостерный хлеб. Можно использовать, как пшеничный, так и ржаной. Каждый ломтик разрежьте по диагонали на две половины.
  • 7. Сковороду разогрейте на плите, поверхность слегка смажьте маслом. Обжарьте хлеб с одной стороны до легкой румяной корочки. Поочередно пожарьте весь хлеб.
  • 8. Гренки немного остудите, сверху уложите примерно 1 ст.л. начинки. Бутерброды украсьте свежей зеленью, подайте на стол сразу после приготовления.
    Приятного аппетита!





Закуски/снеки

Ингредиенты

  • Консервированный тунец
    150 г
  • Маринованные огурцы
    2 шт
  • Яйцо куриное
    2 шт
  • Зеленый лук
    20 г
  • Майонез
    2 ст.л
  • Черный молотый перец
    - по вкусу
  • Укроп
    - по вкусу
  • Ломтик тостового хлеба
    6 шт
следите на