фото: receptisalatov.com Яблочный крамбл

Яблочный крамбл

Яблочный крамбл получился рассыпчатый и однозначно вкусный. Ну и лёгкий в приготовлении, что добавляет ему баллов.

25 мин
4 порций

Шаги

  • 1. Яблоки очистить от сердцевин и шкурки, нарезать кубиками. Обжарить на сливочном масле до румяности. Добавить сахар и корицу. Тушим ещё 5 минут и сбрызгиваем лимонным соком.
  • 2. Для приготовления теста соединяем 180 г. мягкого сливочного масло и сахарную пудру, слегка взбиваем. Добавляем желтки и дальше взбиваем. Соединяем с мукой. Перетираем пальцами в крошку. Добавляем мелкие кусочки шоколада (или шоколадные дропсы).
  • 3. В форму выкладываем начинку, сверху кладём крошку теста.
  • 4. Запекаем в разогретой до 180° духовке 15 минут.
  • 5. Яблочный крамбл хорош как горячим, так и холодным.





Десерты

Ингредиенты

  • Яблоко
    7 шт
  • Сахар
    100 г
  • Сливочное масло
    230 г
  • Молотая корица
    1 ч.л
  • Мука
    250 г
  • Яичный желток
    2 шт
  • Сахарная пудра
    100 г
  • Черный шоколад
    100 г
следите на