Рецепты с ингредиентом «Сливочное масло для творожной части»

Не булочки, а золото. Дети просят готовить каждую неделю: роскошная выпечка
РецептНе булочки, а золото. Дети просят готовить каждую неделю: роскошная выпечка

Попробуйте приготовить невероятно вкусные, мягкие и ароматные булочки с ягодной начинкой и нежным кремом. Для рецепта можно использовать любые свежие или замороженные ягоды: смородину, чернику, малину, клубнику или смесь этих ингредиентов. Количество сахара для начинки можно регулировать по своему вкусу. В этот раз для приготовления крема я использовала творожную массу. По желанию ее можно заменить пастообразным творогом или жирной сметаной. В этом случае рекомендую увеличить количество сахарной пудры в 2 раза. Выпечка получается невероятно нежной и аппетитной. Приготовьте такие булочки один раз, и вы будете возвращаться к этому рецепту снова и снова.

Шоколадно-творожная ватрушка
РецептШоколадно-творожная ватрушка

Давным-давно этот рецепт привлек моё внимание своей необычностью. По факту это не совсем ватрушка в традиционном понимании. Скорее это творожный пирог или творожный кекс. Бисквитная основа изумительно сочетается с нежнейшей начинкой из творога. Приготовление очень простое, результат необыкновенно вкусный. Я называю эту ватрушку - Веселая ярмарка, потому что на 100 % никогда нельзя точно знать, какой в итоге внешний вид получится у ватрушки. Она, конечно же, в любом случае получится очень симпатичной и аппетитной. Тут речь идет о том, какого вида будет верх ватрушки: закрытый шоколадным слоем полностью или наполовину закрытый. А может быть будет больше открытый. Такой, что видно творожный слой и тонкую окантовку шоколадного бисквита. Внешний вид будет зависеть от качества используемых продуктов: жирности творога, качества муки, крахмала, размера яиц. И даже если очень точно все взвесить и сделать так, как требует рецепт, все равно результат у всех получается разным. Самый настоящий кулинарный фокус или аттракцион волшебства!