фото: receptisalatov.com Салат Шанхай

Салат Шанхай

Этот салат с пикантным вкусом объединяет в себе множество разных продуктов. Интересный вкус получается за счет соединения сладких ананасов и консервированной кукурузы, соленых маслин и грибочков. В качестве мясного ингредиента используем нежное куриное филе. Салат готовится очень просто, отменно подойдет для праздничного стола, больше нравится женской половине и истинным гурманам.

25 мин
3 порций

Шаги

  • 1. Подготовьте необходимые продукты по списку.
  • 2. Консервированные ананасы достаньте из маринада. Если используете ананасы, нарезанные кубиками, то оставьте их в начальном виде. Консервированные кольца ананасов удобней нарезать небольшими дольками.
  • 3. Куриное филе сварите в подсоленной воде до мягкого состояния. Время варки составляет 20 минут после кипения воды. Мясо остудите прямо в бульоне, так оно будет мягким и сочным. Филе нарежьте кубиками среднего размера или разделите его руками на полоски, добавьте к ананасам.
  • 4. Маринованные шампиньоны достаньте из маринада, отделите от пряностей. Разрежьте грибы на две части, затем пластинками, добавьте к курице и ананасом.
  • 5. Консервированную кукурузу из банки перекиньте в сито, чтобы стек весь маринад, затем пересыпьте ее в салат.
  • 6. Маслины без косточек нарежьте кольцами, поместите в основной состав. Также можно использовать оливки. Свежую зелень (петрушку или укроп) ополосните, мелко нарежьте, киньте в салат. Добавьте необходимое количество майонеза, соль и молотый перец по вкусу.
  • 7. Смесь тщательно перемешайте, чтобы майонез окутал каждый нарезанный элемент.
  • 8. Салат сразу готов к подаче на стол, переложите его в небольшую салатницу.
    Приятного аппетита!






Салаты

Ингредиенты

  • Куриное филе
    250 г
  • Консервированный ананас
    250 г
  • Консервированная кукуруза
    5 ст.л
  • Консервированные шампиньоны
    200-250 г
  • Маслины консервированные
    6 шт
  • Майонез
    2 ст.л
  • Соль
    - по вкусу
следите на