фото: receptisalatov.com Торт без выпечки

Торт без выпечки

Когда хочется праздника, вкусного торта и настоящего чаепития, а духовки нет. Очень вкусный и быстрый в приготовлении. Если вы не расскажите гостям, что это торт без выпечки, никто даже усом не поведёт, и не догадается, что тортик вы собрали ручками, настолько он похож на десерт из духовки) Осторожно, можно случайно съесть ложку или укусить себя за руку, настолько торт вкусный!

Шаги

  • 1. Кофе или какао наливаем в глубокую ёмкость. Опускаем в него печенье (9 шт на один слой торта) на 6-8 секунд.
  • 2. Из сметаны, творожной массы, мягкого сливочного масла, сахара и ванильного сахара блендером взбиваем крем.
  • 3. Выкладываем 1 й пласт смоченного в кофе/какао печенья. Обильно промазываем кремом.
  • 4. То же самое проделываем и с остальным печеньем и кремом. Так получится 4 слоя, а между ними крем.
  • 5. Бока и верх торта тоже обмазываем кремом.
  • 6. Оставляем торт на 30 минут при комнатной температуре.
  • 7. Убираем в холодильник на 1 час.
  • 8. Украшаем орехами и шоколадной глазурью на ваш вкус. Я делаю ганаш на основе сливок и черного шоколада. По желанию можно взять стакан чернослива без косточек, промыть кипятком, порезать и добавить в слоя на крем. Очень он сюда идёт.
  • 9. Убираем в холодильник минимум на 3 часа, но лучше на ночь, если хватит терпения. Очень вкусный торт быстро съедается и сразу хочется ещё!




Десерты

Ингредиенты

  • Печенье к чаю
    36 шт
  • Творожная масса с изюмом и курагой
    500 г
  • Сахар
    4 ст.л
  • Ванильный сахар
    2 г
  • Заваренное какао
    1 стакан
  • Грецкий орех
    - по вкусу
  • Шоколадная глазурь
    - по вкусу
следите на