фото: receptisalatov.com Крабовые палочки, фаршированные печенью трески

Крабовые палочки, фаршированные печенью трески

Крабовые палочки довольно распространенный ингредиент для салатов, также они могут быть основой для большого количества закусок. Например, из них можно приготовить порционные закусочные трубочки с самыми разными начинками по вкусу. В предложенном рецепте для начинки используем консервированную печень трески — полезный и очень вкусный продукт. Печень смешиваем с измельченными яйцами и мягким сыром, пропитываем майонезом. При желании в закуску может добавить зеленый лук, а также твердый сыр вместо плавленого. Фаршированные трубочки смотрятся очень красиво и аппетитно, получаются мягкими, нежными с легким ароматом морепродуктов.

15 мин

Шаги

  • 1. Приготовьте все необходимые продукты по списку.
  • 2. Яйца отварите вкрутую, очистите, натрите на крупной терке. Плавленый сырок также измельчите с помощью терки, добавьте к яйцам.
  • 3. Печень трески достаньте из масла, раздавите ее вилкой в кашицу, поместить в основной состав. Смесь посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.
  • 4. Крабовые палочки разморозьте, очистите от пленки, уложите в глубокую емкость, залейте горячей водой на две минуты. Это позволит их с легкостью раскрутить в полотно.
  • 5. Достаньте палочки из жидкости, промокните салфетками, раскрутите в ровные полотна.
  • 6. Каждое крабовый лист с внутренней стороны смажьте приготовленной массой.
  • 7. Крабовые палочки с начинкой сверните в рулеты.

    Выложите их красиво на блюдо для подачи. Закуску лучше не хранить в холодильнике, а готовить ее непосредственно перед подачей.

    Приятного аппетита!





Закуски/снеки

Ингредиенты

  • Крабовые палочки
    240 г
  • Печень трески консервы
    110 г
  • Яйцо куриное
    2 шт
  • Плавленый сырок
    1 шт
  • Майонез
    2 ст.л
  • Соль
    - по вкусу
  • Черный молотый перец
    - по вкусу
следите на