фото: receptisalatov.com Салат Простушка

Салат Простушка

Салат состоит из небольшого количества простых и доступных компонентов, готовится также очень просто. От сюда и появилось такое название Простушка. Все ингредиенты имеют одинаковую нарезку — соломкой. Салат заправляется майонезом, подается на стол сразу после приготовления.

25 мин
3 порций

Шаги

  • 1. Подготовьте необходимые продукты для приготовления салата.
  • 2. Головку лука очистите от шелухи, нарежьте тонкими полукольцами, поместите в глубокую емкость, добавьте уксус, всыпьте соль и сахар, можно влить немного воды. Перемешайте, маринуйте лук 10 минут.
  • 3. Свежие огурцы ополосните, нарежьте тонкой соломкой, закиньте в глубокую емкость.
  • 4. Куриное филе отварите в подсоленной воде до готовности. Время варки составляет 20 минут после кипения воды. Мясо остужайте прямо в бульоне, так оно будет сочным и мягким. Филе руками разделите на тонкие полоски, добавьте к огурцам.
  • 5. Яйца заранее сварите вкрутую, охладите и очистите, нарежьте полосками, добавьте в основной состав.
  • 6. Маринованный лук откиньте на сито, чтобы стек весь маринад, затем перекиньте его в салат. Свежий укроп ополосните, мелко нашинкуйте, также добавьте в салат.

    Смесь заправьте майонезом, посолите, тщательно перемешайте, чтобы майонез окутал каждый элемент.
  • 7. Салат переложите в тарелку для подачи, присыпьте молотым перцем, украсьте зеленью, подайте на стол. Приятного аппетита!





Салаты

Ингредиенты

  • Куриное филе
    1 шт
  • Огурец
    1 шт
  • Лук репчатый
    1-2 шт
  • Яйцо куриное
    5 шт
  • Уксус
    1 ст.л
  • Укроп
    20 г
  • Майонез
    100 г
  • Соль
    - по вкусу
  • Черный молотый перец
    - по вкусу
следите на