Ленивые беляши без жарки — 20 минут в духовке, и ужин готов
Если хочется чего-то сытного, вкусного и без долгой возни с тестом, попробуйте ленивые беляши в духовке. Вместо классического теста здесь используется батон или тостовый хлеб, а начинка получается сочной, ароматной и очень аппетитной. Отличный вариант быстрого ужина для всей семьи.
Ингредиенты
- Батон или тостовый хлеб
- Фарш — 0,5 кг: свиной, куриный или смешанный
- Лук — 2 среднии луковицы
- Чеснок — 3 зубочка
- Соль — 1 ч. л.
- Чёрный молотый перец — 0,5 ч. л.
- Твёрдый сыр или моцарелла — по вкусу
Приготовление
Лук и чеснок измельчите в блендере или очень мелко нарежьте. Добавьте их к фаршу, всыпьте соль и чёрный перец, затем хорошо перемешайте начинку.
Батон или тостовый хлеб нарежьте ломтиками толщиной примерно 1 см. На каждый кусочек выложите мясную начинку и равномерно распределите её по поверхности.
Сверху посыпьте заготовки тёртым сыром. Переложите их на противень и отправьте в разогретую духовку.
Запекайте при температуре 180°C около 20 минут, пока фарш полностью не приготовится, а сыр сверху не расплавится и слегка подрумянится.
Ленивые беляши получаются сочными, ароматными и очень сытными. Их можно подать как горячую закуску, быстрый перекус или полноценный ужин.