Лёгкий, свежий и сытный салат из капусты за 5 минут

Шаги

• 1. Капусту тонко нашинкуйте. Лучше нарезать её как можно мельче, тогда салат получится нежнее и приятнее по текстуре.
• 2. Ветчину или колбасу нарежьте тонкой соломкой. Свежий огурец также нарежьте соломкой и добавьте к капусте.
• 3. Переложите все нарезанные ингредиенты в глубокую миску. Добавьте консервированную кукурузу, предварительно слив с неё жидкость.
• 4. Зелёный лук мелко нарежьте и отправьте в салат. Он добавит свежести и лёгкого аромата.
• 5. Заправьте салат небольшим количеством майонеза. Много майонеза добавлять не нужно — достаточно совсем немного, чтобы ингредиенты соединились между собой, но салат остался лёгким и свежим.
• 6. Хорошо перемешайте и сразу подавайте к столу.
  
  Совет
  
  Если капуста жёсткая, её можно слегка помять руками с щепоткой соли. Так она станет мягче и сочнее. Такой салат лучше подавать сразу после приготовления, пока огурец и капуста остаются хрустящими.