фото: receptisalatov.com На каждый день, вместо шубы. Салат из свеклы с солеными огурцами и яйцами

На каждый день, вместо шубы. Салат из свеклы с солеными огурцами и яйцами

Сегодня готовим салат, который может стать отличной заменой знаменитой селедке под шубой. Всего 3 основных ингредиента, а вкус интересный и необычный. На столе салат из свеклы с солеными огурцами и яйцами.

55 мин
2 порций

Шаги

  • 1. Подготовить все необходимое. Свеклу сварить в мундире до мягкости, остудить. Яйца отварить вкрутую.
  • 2. Яйца и свеклу очистить, натереть в стружку на средней терке. Выложить в миску, удобную для смешивания.
  • 3. Соленые огурцы нарезать вдоль на полоски, а затем небольшими кубиками. Высыпать к остальным компонентам.
  • 4. Заправить майонезом, чеснок выдавить через пресс или измельчить в кашицу на мелкой терке.
  • 5. Перемешать. Попробовать, при необходимости чуть подсолить, но здесь все зависит от вкуса огурцов.
  • 6. Салат из свеклы с солеными огурцами и яйцами готов. Подавать его можно сразу же, при желании посыпать измельченной зеленью.

Читайте нас в: Telegram Google News




Салаты

Ингредиенты

  • Свекла
    2 шт
  • Соленый огурец
    2 шт
  • Яйцо куриное
    2 шт
  • Чеснок
    1 зубчик
  • Майонез
    2 ст.л
  • Соль
    1 щепотка
следите на