На каждый день, вместо шубы. Салат из свеклы с солеными огурцами и яйцами

Шаги

• 

  1. Подготовить все необходимое. Свеклу сварить в мундире до мягкости, остудить. Яйца отварить вкрутую.
• 

  2. Яйца и свеклу очистить, натереть в стружку на средней терке. Выложить в миску, удобную для смешивания.
• 

  3. Соленые огурцы нарезать вдоль на полоски, а затем небольшими кубиками. Высыпать к остальным компонентам.
• 

  4. Заправить майонезом, чеснок выдавить через пресс или измельчить в кашицу на мелкой терке.
• 

  5. Перемешать. Попробовать, при необходимости чуть подсолить, но здесь все зависит от вкуса огурцов.
• 

  6. Салат из свеклы с солеными огурцами и яйцами готов. Подавать его можно сразу же, при желании посыпать измельченной зеленью.