Салат с жареной курицей
Рецепт очень вкусного салата из куриного филе. Мясо в специях жарится в масле, после добавляется в салат. Вкус жареной пряной курицы делает салат достаточно оригинальным. Мясо дополняем свежими овощами, яйцами и зеленью. Крупные листья салата придают блюду пышность и воздушность. Главное, употребить его сразу после приготовления, сохраняя свежесть салатных листочков. Блюдо отлично подойдет для легкого ужина.
25 мин
4 порций
Шаги
-
1. Куриное филе разрежьте вдоль на две пластины, присыпьте специями, слегка растирая их по мясу. После курицу обжарьте в сковороде с двух сторон до готовности. Чтобы мясо получилось сочным, жарьте его на сильном огне. -
2. После жарки курицу остудите, нарежьте полосками. -
3. Огурцы разрежьте на две продольные половинки, после нашинкуйте их наискосок пластинками. -
4. Сладкий болгарский перец нарежьте крупными полосками. -
5. Яйца сварите вкрутую, очистите, нарежьте дольками среднего размера. -
6. Листья салата ополосните, порвите руками на крупные куски. -
7. Все подготовленные ингредиенты сгрузите в просторную емкость, добавьте майонез, присыпьте солью и молотым перцем. -
8. Смесь тщательно перемешайте, чтобы майонез окутал каждый элемент. -
9. Салат переложите в тарелку, подайте не стол.
Приятного аппетита!
Читайте нас в:
Салаты
Ингредиенты
-
Куриное филе500 г
-
Огурец1-2 шт
-
Яйцо куриное4 шт
-
Болгарский перец1 шт
-
Листья салата50 г
-
Майонез3 ст.л
-
Соль- по вкусу