фото: receptisalatov.com Салат Легкость

Салат Легкость

Салат Легкость не зря получил такое название. Благодаря большому количеству овощей, которые входят в состав салата, блюдо выходит легким, низкокалорийным и полезным. Кроме овощей, в салат добавляется куриная грудка и мягкий сыр. Куриную грудку лучше запечь в духовке с небольшим количеством специй, так мясо получится очень сочным и нежным. В качестве сыра можно взять любой мягкий сыр на выбор, например, моцарелла.

40 мин
4 порций

Шаги

  • 1. Все овощи тщательно вымойте и высушите. Помидоры нарежьте крупным кубиком, поместите в глубокую емкость.
  • 2. Свежие огурцы нарежьте аналогично помидорам.
  • 3. Сладкий перец очистите от семян внутри, мякоть нарежьте крупными квадратами, сгрузите к другим ингредиентам.
  • 4. Мягкий сыр нарежьте крупным кубиком, закиньте к овощам.
  • 5. Куриную грудку обмажьте специями, окутайте фольгой, затем запекайте в духовке 30-40 минут при температуре 180 градусов. После остывает мясо крупно нарежьте, добавьте в емкость.
  • 6. Свежую петрушку и укроп ополосните, накрошите ножом, закиньте в салат. Смесь присыпьте солью, молотым перцем, добавьте майонез или сметану.
  • 7. Салат хорошо перемешайте, чтобы соус окутал каждый элемент.
  • 8. Переложите салат в тарелку для подачи. Приятного аппетита!






Салаты

Ингредиенты

  • Куриное филе
    200 г
  • Огурец
    1 шт
  • Болгарский перец
    1 шт
  • Помидоры
    1 шт
  • Моцарелла
    150 г
  • Майонез
    50-100 г
  • Зелень
    - по вкусу
  • Соль
    - по вкусу

следите на