фото: receptisalatov.com Праздничный салат с курицей и ананасами

Праздничный салат с курицей и ананасами

Name: Праздничный салат с курицей и ананасами
Cook time: 35 min
Yield: Порций: 3
Ingredients: Куриное филе 1 шт; Яйцо куриное 3 шт; Консервированный ананас 200 г; Чеснок 4 зубчик; Твердый сыр 100 г; Майонез 50 г; Маслины консервированные 100 г; Соль - по вкусу; Укроп - по вкусу

Несмотря на небольшое количество простых продуктов, салат достоин любого праздничного стала. В качестве мясного компонента используем нежное куриное филе, которое отменно дополняют консервированные ананасы и яйца. Ананасы придают салату сладковатые нотки, делают его очень сочным и ароматным. Для пикантности в салат добавляется немного чеснока. После заправки салат выкладывается в квадратную формочку, присыпается тертым сыром, украшается маслинами и свежей зеленью. Салат имеет аппетитный и привлекательный внешний вид.

35 мин

3 порций

Шаги

1. Подготовьте все необходимые продукты для приготовления салата.
2. Куриное филе заранее отварите в подсоленной воде до готовности. Примерное время варки филе составляет 20 минут после кипения жидкости. Вареное филе остудите, не доставая его из бульона, так оно будет сочным и мягким. Мясо нарежьте кубиками среднего размера.
3. Куриные яйца сварите вкрутую, охладите и очистите, нарежьте средними кубиками.
4. Консервированные ананасы достаньте из маринада, нарежьте небольшими кубиками. Сок, который выделится при нарезке, слейте.
5. Все подготовленные ингредиенты сгрузите в одну глубокую емкость, добавьте майонез. Зубочки чеснока отшелушите, раздавите под прессом, добавьте в салат.
6. Смесь посолите по вкусу, тщательно перемешайте, чтобы майонез пропитал каждый нарезанный элемент.
7. Салат выложите на плоскую тарелку с помощью квадратной формочки. Сыр твердых сортов натрите на мелкой терке, стружкой присыпьте верхушку салата. Салат накройте пищевой пленкой, поставьте на 1 час в холодильник для пропитки и охлаждения.
8. Маслины без косточек разрежьте пополам. Половинки маслин выложите на сыр по краям салата. Сверху украсьте свежими листочками укропа. Салат можно подавать на стол сразу после приготовления.
Приятного аппетита!