От Рецепты Салатов
Красиво сервированный стол создает не менее торжественное настроение, чем хорошо украшенное помещение. Даже самые простые блюда можно сделать яркими и креативными, красиво подать их на стол, создавая праздничную атмосферу. Здесь главное проявить немного фантазии и готовить блюда с любовью. Предлагаем рецепт закусочных бутербродов из крабовых палочек. Бутерброды должны быть круглые небольшого размера, поэтому желательно в качестве основы использовать багет. Намазку готовим из мягкого сыра и яиц, для пикантности добавьте немного чеснока. Крабовые палочки применяем не только как украшение, они задают блюду основной вкус.
Ингредиенты:Багет пшеничный 1шт
Плавленый сырок 2шт
Яйцо куриное 2шт
Чеснок 2зубчик
Майонез 3ст.л
Крабовые палочки 100г
Консервированная кукуруза 20г
Петрушка -по вкусу
Соль -по вкусу
Черный молотый перец -по вкусу
Шаги:
1.
Заранее сварите яйца «вкрутую» — 10 минут после кипения воды. Яйца охладите, очистите, измельчите теркой.
2.
На мелкой терке натрите плавленый сырок, добавьте к яичной стружке. Дольки чеснока отделите от шелухи, пропустите через специальный пресс, закиньте к основному составу.
3.
Добавьте майонез, присыпьте солью, тщательно перемешайте, получая однородную смесь.
4.
Багет нарежьте тонкими ломтиками одинаковой толщиной.
5.
На каждый кусок с одной стороны нанесите полученную смесь.
6.
Крабовые палочки нарежьте вдоль, получая небольшие лепестки, выложите их по кругу на каждую заготовку батона в виде цветка. В середину выложите консервированную кукурузу, украсьте свежей зеленью.
Бутерброды можно сразу подавать на стол, чтобы они не успели обветриться. Приятного аппетита!