От Рецепты Салатов
Бутерброды —универсальное блюдо, которое часто используют, как для украшения праздничного стола, так для повседневной трапезы. Главное преимущество бутербродов — это возможность постоянно экспериментировать с используемыми компонентами, каждый раз создавая новые вкусы. При этом очень важно правильно их подобрать, чтобы не испортить блюдо. Готовим бутерброды с семгой и моцареллой, для сочности дополняем помидорами, для пикантности используем соус из базилика и чеснока. Бутерброды с семгой — это не только вкусно, а также сытно и полезно.
Ингредиенты:Кусочек хлеба 5-6шт
Сливочное масло 20г
Семга слабосоленая 150г
Моцарелла 100г
Помидоры 1шт
Кунжут 1ч.л
Пучок свежего базилика 20г
Чеснок 1зубчик
Оливковое масло 1ст.л
Соль 1щепотка
Шаги:
1.
Подготовьте продукты по списку. Масло заранее достаньте из холодильника, чтобы оно стало мягким, и легко наносилось на хлеб.
2.
Ломтики белого батона смажьте мягким сливочным маслом.
3.
Семгу нарежьте тонкими ломтиками, уложите сверху на масло с одной стороны кусочков.
4.
Шарик моцареллы нарежьте крупными кружочками, уложите рядом с рыбой.
5.
Помидор ополосните, нарежьте тонкими ломтика, поместите на сыр.
6.
Листочки базилика измельчите в блендере с одним зубиком чеснока, оливковым маслом и солью, получая пикантный соус. Соус в небольшом количестве выложите на помидоры. Бутерброды присыпьте кунжутом, украсьте листочками базилика.
Бутерброды готовы к подаче на стол. Приятного аппетита!