От Рецепты Салатов
Свежий, лёгкий и питательный салат из моркови с изюмом отлично подходит к любому гарниру. Он прекрасно дополнит как мясо, так и рыбу. Салат из моркови с изюмом может быть и отдельным блюдом, если вам хочется чего-то лёгкого и времени на приготовление совсем мало.
Ингредиенты:Морковь 2шт
Яблоко 1шт
Сок лимона 1ч.л
Сыр фета 100г
Изюм 1стакан
Оливковое масло 2ст.л
Соль -по вкусу
Черный молотый перец -по вкусу
Шаги:
1.
Морковь очистите и натрите на мелкой тёрке.
2.
Яблоко очистите и тоже натрите на мелкой тёрке. Сбрызните лимонным соком. Добавьте к моркови
3.
Сыр фета нарежьте небольшими кубиками или покрошите вилкой на небольшие кусочки. Добавьте к натёртый моркови и яблоку.
4.
Изюм промойте под водой и добавьте к салату.
5.
Салат посолите и поперчите по вкусу. Заправьте оливковым маслом и перемешайте.