От Рецепты Салатов
Печеные фрукты очень полезны и сохраняют большинство своих витаминов. Но готовить их в духовке не совсем удобно и долго. Другое дело микроволновка, раз два, и на столе уже отличный фруктовый десерт. Сегодня к чаю будем запекать грушу в микроволновке. Нежная, ароматная, пропитанная сахаром и корицей, а внутри восхитительный сироп. Это просто сногсшибательное блюдо. Рецепт, можно сказать, базовый, по нему легко готовить запеченные груши с начинкой. Хорошо будет с творогом, изюмом, орехами. Обязательно попробуйте.
Ингредиенты:Груша 2шт
Сахар 2ч.л
Молотая корица 2г
Шаги:
1.
Подготовить все необходимое для запекания груш. Груши следует выбирать по возможности правильной формы и примерно одинаковые по размерам.
2.
Ножом срезать небольшие крышечки, а чайной ложкой или специальным приспособлением удалить часть мякоти вместе с сердцевиной. Ни в коем случае не прорезать груши насквозь, должна получиться замкнутая полость.
3.
Насыпать в каждую по чайной ложке сахара.
4.
И по щепотке молотой корицы.
5.
Установить верхушки на место. Зубочисткой или деревянной шпажкой проколоть кожу в нескольких местах. Благодаря этому груши не потрескаются при запекании.
6.
Перенести в микроволновку.
7.
Выставить мощность 800 Вт, 2,5 минуты. Но время может варьироваться в зависимости от размеров, сорта и степени зрелости плодов. Готовность определять по появлению капелек жидкости, которые вытекают из проколов на кожуре, и по ее потемнению. Также следует осторожно приподнять крышечку, внутри должен быть жидкий ароматный сироп. Ни в коем случае не передерживать, иначе груша в микроволновке может просто расползтись. Лучше, пусть мякоть будет немного твердоватой.
8.
Подавать вкусно как в горячем, так и в холодном виде. В первом случае можно дополнить шариком мороженого, шоколадным соусом.
9.
Приятного аппетита! Наша груша в микроволновке готова!