От Рецепты Салатов
Не все любят творог, я, например, к творогу отношусь очень сдержанно, а вот сырники, запеканки, пироги - это вкуснотища, дайте ещё! Я веду себя как дети в этом гастрономическом предпочтении. Поэтому, берите на заметку, сырники для взрослых и детей! Из этих ингредиентов получится 17-20 сырничков.
Ингредиенты:Творог средней жирности 500г
Яйцо куриное 1шт
Ванильный сахар 1г
Мука 1/2стакан
Сахар 3ст.л
Растительное масло -по вкусу
Шаги:
1. Творог разминаем вилкой или в блендере.
2. Добавляем все остальные ингредиенты
3. Формируем ложкой небольшие сырники. Обжариваем на растительном масле с обеих сторон до золотистого цвета. Сковорода должна быть хорошо разогретой. Огонь при обжаривании средний.
4.
Выкладываем на бумажные полотенца, чтобы ушло лишнее масло.
Если сырники на сковороде разваливаются - добавьте больше муки.
Можно добавить щепотку изюма, он отлично сюда подойдёт. Можно делать без ванилина. Отлично подавать со сметаной!