От Рецепты Салатов
Салат Неженка с ветчиной - потрясающий салат, который подойдет, как для праздничного стола, так и для повседневного семейного меню. Никаких излишеств в ингредиентах и минимум времени для приготовления. Вкус салата Неженка всем понятен и знаком в простом сочетании ветчины со свежим огурчиком.
Ингредиенты:Ветчина 150г
Твердый сыр 30-50г
Огурец 1шт
Яйцо куриное 1шт
Чеснок 1зубчик
Майонез 1-2ст.л
Черный молотый перец -по вкусу
Шаги:
1.
Подготавливаем все ингредиенты для салата Неженка.
2.
Нарезаем ветчину соломкой.
3.
Если Вы хотите, чтобы Ваш салат Неженка был по-настоящему нежным, рекомендую огурец почистить, прежде чем нарезать. Также как и ветчину, огурец нарезаем соломкой.
4.
Соединяем огурец и ветчину в одной емкости.
5.
На мелкой терке натираем сыр и одно вареное яйцо.
6.
Добавляем в емкость с ветчиной и огурцом.
7.
Пропустить через пресс зубчик чеснока и добавить майонез. При желании, Вы можете немного поперчить, но соль добавлять не стоит - сыр и ветчина уже соленые. Тщательно перемешать и Ваш салат Неженка с ветчиной полностью готов!
Выход: у меня получилась одна полная порция (для взрослого мужчины). Чтобы сделать две или больше порций, просто используйте пропорционально больше продуктов, единственное, что ветчины можно класть меньше, но это уже на Ваш вкус.