От Рецепты Салатов
Печеночный салат - это открытие для меня. Я не большой ценитель субпродуктов, но этот печеночный салат получился по-настоящему вкусным. Прекрасное сочетание простых и доступных продуктов.
Ингредиенты:Куриная печень 150г
Корейская морковь 100г
Лук репчатый 1шт
Майонез 3-4ст.л
Подсолнечное масло 2ст.л
Соль 2щепотка
Сахар 2щепотка
Шаги:
1.
Подготовьте ингредиенты для печеночного салата.
2.
Отварим куриную печень, дадим остыть и мелко нарежем.
3.
Нарежем корейскую морковь на короткие отрезки.
4.
Мелко нарежем небольшую луковицу. Обжарим до золотистости. Добавим пару щепоток сахар и соли в процессе обжарки.
5.
Соединяем ингредиенты, заправляем майонезом. Тщательно перемешиваем.
Наш печеночный салат готов!