От Рецепты Салатов
Чтобы удивить своих родных домочадцев можно приготовить оригинальные пирожки из риса. Именно он является основным ингредиентом. Его дополняют яйцо, лук, мука и сыр, а также специи.
Ингредиенты:Рис 2стакан
Твердый сыр 150г
Яйцо куриное 2шт
Лук репчатый 1шт
Мука 2ст.л
Куркума 1/2ч.л
Панировчные сухари 3-4ст.л
Соль -по вкусу
Черный молотый перец -по вкусу
Шаги:
1.
Отвариваем рис. Остужаем.
2.
Мелко нарезаем лук и обжариваем слегка на растительном масле.
3.
Смешиваем в одной глубокой таре вареный рис, румяный лучок, взбитые яйца, куркуму, муку и специи с солью. Перемешиваем.
4.
Натираем на терке сыр.
5.
Формируем пирожки. Обваливаем сперва в сыре, а затем – в панировочных сухарях.
6.
Обжариваем пирожки из риса на растительном масле с обеих сторон.
Получаем очень аппетитные пирожки из риса, сыра, яиц, муки и специй.