От Рецепты Салатов
Тушеные сердечки с овощами - тут все очень просто! Немного времени и блюдо готово: вкусно, питательно и просто!
Ингредиенты:Куриные сердца 400г
Лук репчатый 2шт
Морковь 1шт
Растительное масло 2ст.л
Томатная паста 1ст.л
Соль -по вкусу
Черный молотый перец -по вкусу
Зелень -по вкусу
Шаги:
1. Сердечки моем, даём воде стечь.
2. Сковороду с растительным маслом разогреваем. Кладём на нее сердечки.
3. Обжариваем 10 минут, добавляем лук полукольцами и морковь соломкой (или кубиками).
4. Готовим до мягкости овощей.
5. В томатную пасту добавляем пол стакана воды. Размешиваем. Выливаем жидкость к сердечкам и овощам.
6. Солим, перчим, добавляем специи.
7. Тушим под крышкой минут 15-20.
8. При подаче посыпаем свежей зеленью.