От Рецепты Салатов
В детстве покупка шоколадного масла была настоящим праздником. Современное же шоколадное масло совсем не похоже на то, с которым в детстве мама заботливо делала самый вкусный бутерброд. Но Вы легко можете сделать шоколадное масло в домашних условиях. Рецепт очень простой и не требует много ингредиентов.
Ингредиенты:Сливочное масло 125г
Какао порошок 4ст.л
Сахарная пудра 20г
Шаги:
1. Сливочное масло оставить при комнатной температуре. Оно не должно стать полностью мягким, но чтобы его уже можно было перемешать с помощью лопатки.
2. Когда масло станет доступным для перемешивания, добавляем к нему сахарную пудру и какао.
3. Перемешиваем до полного растворения сахарной пудры и однородного цвета масла.
4. Перекладываем шоколадное масло в форму для дальнейшего застывания. Убираем на 2 часа в морозильную камеру.