От Рецепты Салатов
Салат с курицей и помидорами – простое и сытное блюдо на каждый день! Для приготовления требуется всего несколько основных ингредиентов, которые легко можно найти в любом супермаркете.
Ингредиенты:Куриные окорочка копченые 1шт
Помидоры 2шт
Твердый сыр 100г
Яйцо куриное 2шт
Майонез 3ст.л
Базилик сушеный 1/2ст.л
Зеленый лук -по вкусу
Соль -по вкусу
Шаги:
1.
Подготовьте все необходимые ингредиенты для салата с курицей и помидорами заранее.
2.
Первым делом начните с майонеза: добавьте туда сушеный базилик (а свежий будет еще лучше) и мелко нарезанный зеленый лук. Немного посолите и тщательно перемешайте. Пока мы будем нарезать другие ингредиенты, майонез станет более ароматным. При желании, можно использовать сметану вместо майонеза.
3.
Нарезаем помидоры средними кусочками. Я брал розовые помидоры – они более мясистые и мягче, чем обычные.
4.
На крупную терку натираем твердый сыр.
5.
Средними кубиками нарезаем предварительно отваренные яйца.
6.
Снимаем мясо с курицы. Конечно же, при желании, можно было бы взять копченое куриное филе, но, на мой взгляд, оно сюда подходит в меньшей степени, так как более твердое и менее жирное.
7.
Объедением все ингредиенты и тщательно перемешиваем. Солим на вкус. Салат с курицей и помидорами готов! Приятного аппетита!