Всего 4 ингредиента в составе. Мой ходовой салат: отлично сочетается с любыми закусками и гарнирами

От Рецепты Салатов

Из небольшого количества ингредиентов можно приготовить вкусное и сытное блюдо, которое всем придется по вкусу. Приготовление салата с яйцом, твердым сыром, кукурузой и свежим огурцом не занимает много времени. Этот рецепт придет на выручку, если на пороге неожиданные гости. Сочный, вкусный, он без промедления разойдется по тарелкам. Магазинный майонез можно заменить соусом домашнего приготовления или натуральным йогуртом.

Ингредиенты:

Яйцо куриное 4шт

Огурец 2шт

Твердый сыр 150г

Консервированная кукуруза 100г

Чеснок 2зубчик

Сметана 1ст.л

Майонез 1ст.л

Укроп -по вкусу

Соль -по вкусу

Черный молотый перец -по вкусу

Шаги:

1. Твердый сыр порежьте соломкой, переложите в глубокий салатник.

2. Свежие огурцы помойте, обрежьте хвостики. Порежьте овощи соломкой такого же размера, что и твердый сыр. Добавьте измельченные огурцы к твердому сыру.

С консервированной кукурузы слейте жидкость, добавьте зерна кукурузы к остальным ингредиентам.

3. Куриные яйца сварите вкрутую, остудите в холодной воде, очистите от скорлупы, порежьте кубиком. Добавьте измельченные вареные яйца в салат.

4. В отдельной посуде смешайте майонез, жирную сметану и пропущенные через пресс зубчики чеснока. Перемешайте заправку для салата до однородной консистенции.

5. Заправьте салат полученной смесью. Для аромата добавьте мелко порубленную зелень укропа. Приправьте салат черный молотым перцем, добавьте соль по вкусу.

6. Аккуратно перемешайте салат. Перед подачей охладите салат в течение 30 минут. За это время он настоится и пропитается

7. Салат получается очень вкусным и сытным. По желанию консервированную кукурузу можно заменить зеленым горошком. Вкус блюда получится иным, но тоже очень оригинальным.

Приятного аппетита!