От Рецепты Салатов
Идеальный рецепт закуски для таких праздников. Используется самый простой и бюджетный набор продуктов, весь секрет оригинальности в оформлении блюда. Закуска формируется в виде цветков, что смотрится интересно и аппетитно. Для этого используется пластинки мягкого плавленого сыра с начинкой внутри. Готовится блюдо очень быстро.
Ингредиенты:Сыр тостовый 7шт
Яйцо куриное 2шт
Плавленый сырок 1шт
Чеснок 1зубчик
Черный молотый перец -по вкусу
Майонез 1-2ст.л
Болгарский перец 1/2шт
Зеленый лук -по вкусу
Шаги:
1.
Приготовьте начинку. Яйца сварите вкрутую, белок и желток натрите на мелкой терке. Плавленый сырок измельчите подобным образом, поместите к яйцам. Зубочки чеснока пропустите через пресс, добавьте в основной состав. Заправьте смесь майонезом, присыпьте солью и молотым перцем по вкусу, тщательно перемешайте, соединяя все компоненты между собой.
2.
Пластинки плавленого сыра выложите на ровную поверхность, в середину поместите 2 ч.л. начинки.
3.
Два противоположные кончика пластинок сверните в конвертик, закрывая начинку.
4.
Таким образом проделайте с другими экземплярами. Тычинки для цветков сделайте из сладкого перца или отварной моркови.
5.
Стебельки сформируйте из стрел зеленого лука. Закуска готова к подаче на стол. Приятного аппетита!