От Рецепты Салатов
В новогоднюю ночь праздничные столы всегда накрыты разнообразными закусками и салатами. Закуски должны выглядеть ярко, интересно и аппетитно, чтобы в большей степени ощущалась праздничная атмосфера. Предлагаем оригинальную закуску Елочки, готовится она быстро и просто, ее можно создать сразу перед праздником. Хрустящие крекеры отлично сочетаются с нежной сырной массой, получается очень вкусно.
Ингредиенты:Крекер круглый 150г
Яйцо куриное 1шт
Плавленый сырок 1шт
Чеснок 1зубчик
Зелень 20г
Соль -по вкусу
Зерна граната -по вкусу
Шаги:
1.
Яйца отварите вкрутую, охладите, очистите, нарежьте произвольно.
Мягкий плавленый сырок также нарежьте и добавьте к яйцам.
Свежую зелень ополосните, измельчите, закиньте в основной состав. Добавьте 2 ст.л. майонеза и измельченный чеснок.
2.
Все ингредиенты закиньте в чашу блендера или перебейте их погружным блендером в однородную массу. В процессе посолите по вкусу.
3.
Смесь переложите в кондитерский мешок с фигурной насадкой. Приготовьте круглые соленые крекеры.
Из мешка на крекеры выдавите массу, формируя горки в виде елочек.
4.
Украсть верхушки елочек зернами граната, выложите на тарелку, дополните свежими веточками укропа, подайте на стол.
Приятного аппетита.