От Рецепты Салатов
Сытный салат, который можно подавать на стол, как самостоятельное блюдо. Питательность салату придает фасоль, лучше использовать консервированный продукт белого цвета. Все продукты в салате отлично дополняют друг друга, делают его вкус интересным и оригинальным. Для пикантности добавляется немного чеснока. Салат готовится очень быстро и просто, сам рецепт легко запоминается.
Ингредиенты:Морковь 2шт
Маринованные огурцы 3шт
Яйцо куриное 3шт
Фасоль консервированная 250г
Укроп 20г
Чеснок 2-3зубчик
Майонез 3ст.л
Соль -по вкусу
Черный молотый перец -по вкусу
Шаги:
1.
Морковь отварите в кожуре до готовности. Овощ остудите и очистите, нарежьте кубиками среднего размера.
2.
Маринованные огурцы также нарежьте кубиком. Сок, который выделился при нарезке, слейте. Нарезку огурцов добавьте к моркови.
3.
Консервированную фасоль промойте от клейкого маринада, дайте стечь жидкости. Фасоль добавьте в основной состав.
4.
Яйца отварите "вкрутую", очистите, нарежьте кубиками, закиньте в емкость.
5.
Укроп ополосните, нарежьте мелким способом. Зубочки чеснока очистите, пропустите через пресс или мелко нарежьте ножом. Чеснок и укроп добавьте в салат. Смесь заправьте майонезом, приправьте молотым перцем и солью.
6.
Смесь тщательно перемешайте, чтобы майонез окутал каждый элемент.
7.
Салат выложите на тарелку для подачи. Приятного аппетита!