От Рецепты Салатов
Салат с грибами и курицей – хороший и сытный перекус, но также может быть и быстрым решением для праздничного стола.
Самое сложно в этом салате было мелко порезать хлеб и запечь сухарики, чтобы они не подгорели. Это занимает 5-7 минут, но нужно быть очень внимательной. Конечно, можно было купить готовые, но я люблю естественный и натуральный вкус.
Копченая куриная грудка 300г
Шампиньоны 200г
Сухарики пшеничные 50г
Яйцо куриное 3шт
Майонез 3ст.л
Шаги:
1. Нарезаем мелкими кубиками шампиньоны. Обжариваем на медленном огне
2. Отвариваем куриные яйца вкрутую и охлаждаем
3. Нарезаем яйца и куриное филе кусочками
4. Смешиваем яйца, куриное филе, грибы и пшеничные сухарики
5. Заправляем майонезом. Салат с грибами и курицей готов!