слоеный салат рецепт с фото

салат слоеный Диер рецепт с фото

Салат » Диер»
слоеный салат рецепт с фото
Сегодня мы покажем вам один из довольно сытных, но интересных салатов, прибывшего к нам из Узбекистана, под названием «Диер». Продукты, которые включает в себя этот салат, имеются у каждой хозяйки, и не составят никакого особого труда в приготовлении. » Диер» можно использовать как гарнир к мясу, так и удачным дополнением к остальным блюдам.
И так нам понадобятся:

    • Картофель — 3 шт.
    • Яйца куриные — 5 шт.
    • Свежие огурцы — 2 шт.
    • Сыр твердого сорта — 100 гр.
    • Майонез или сметана — по вкусу
    • Масло подсолнечное — для жарки
    • Зелень — для украшения
    • Соль, перец — по вкусу.

Способ приготовления таков:
Овощи промываем. Картофель очищаем от кожуры, нарезаем очень тонкой соломкой или можно использовать тёрку для корейской моркови.

слоеный салат рецепт с фото
Промываем и просушиваем полотенцем, для того что бы картофель не слипся при жарке. И обжариваем небольшими порциями. После обжарки, готовый картофель выкладываем на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло. Затем солим и перчим.

слоеный салат рецепт с фото
Пока мы прожариваем на разогретом масле картофель, предлагаю в это время поставить варить яйца вкрутую. Готовые яйца режем яйцерезкой, или же просто измельчаем с помощью ножа.

слоеный салат рецепт с фото
слоеный салат рецепт с фото
Огурец, также, натираем на терке, чтобы получилась длинная соломка.
Компоненты все подготовлены, и теперь можно приступить к приготовлению салата.

слоеный салат рецепт с фото
Салат выкладываем на блюдо слоями: первым кладём обжаренный картофель, далее огурцы, поверх которых кладём измельчённые яйца. Затем делаем сеточку из майонеза, или сметаны. И присыпаем натертым сыром. И снова повторяем слои.

читайте так же:  салат из брокколи

слоеный салат рецепт с фото

Соль и перец по вкусу. В завершении можно украсить тоненьким слоем майонеза\ сметаны, а так же зеленью.
Попробуйте и вам обязательно понравится! Приятного аппетита!

 >>>Здесь салат из цветной капусты с грибами подробная инструкция

One thought on “слоеный салат рецепт с фото

  1. Lizenkas

    Рекомендую шикарный салат, особенно, если вы подбираете блюда к новому году 2016. Этот рецепт – хорошая альтернатива салату «Селедка под шубой». Вкусно и красиво. И вид у салата праздничный — можно и на Новый год, и на день рождения. Так что в новогодние салаты 2016 рецепты с фото этого варианта «шубки» впишутся идеально.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *