салат с кукурузой

By |

салат с кукурузой

Пожалуй, одним из самых интересных рецептов я до сих пор еще не поделился с вами. Он очень кстати будет к столу нынешним летом. Легкий в приготовлении, и не слишком скоропортящийся салат с кукурузой очень удобно брать с собой на пикник. Он стал в этом сезоне одним из моих самых любимых. Этот злак уже давно стал завсегдатаем наших столов, хотя еще сто лет назад был одним из самых экзотических овощей. Зерна кукурузы содержат сбалансированное количество белков, жиров и углеводов. Ее высокая биологическая и пищевая ценность обусловлена легкой усвояемостью человеческим организмом. В Европе кукуруза внесена в реестр хлебных продуктов, наряду с пшеницей и рисом. А ведь и, правда из кукурузы пекут не только вкусный хлеб, но и блины, а так же делают лепешки.
.
салат с кукурузой
.
салат с кукурузой ингредиенты:

• Кукуруза — 50 грамм;
• фасоль – 20 грамм;
• лук репчатый – 10 грамм;
• оливки – 20 грамм;
• масло растительное – 10 грамм;
• чеснок – 10 грамм;
• 3% винный уксус – 5 грамм;
• Яйцо – 1 штука;
• Соль, перец — по вкусу (все хорошо в меру)

салат с кукурузой способ приготовления:
салат с кукурузой
.
Молодые початки кукурузы длиной от шести – восьми сантиметров отварить до готовности на медленном огне, в слегка подсоленной воде. Так же, вместо свежей кукурузы можно использовать консервированную. Фасоль отварить до полной готовности. Фиолетовый лук нашинковать кусочками или кольцами, кому как нравится. Оливки очистить от косточек, нарезать яйцо. Уложить все продукты горкой в салатник и украсить веточкой кресс-салата. Заправку, приготовленную из растительного масла, винного уксуса, чеснока, соли и перца, подать отдельно.

читайте так же:  Салаты фото и видео. салаты из фруктов

салат с кукурузой видео:

японский салат рецепт который вам понравится.

Готовьте с удовольствием, приятного аппетита. 🙂

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *