Рецепт Салата Цезарь

Рецепты салатов

Привет мир ….. и все такое, ну Вы и сами знаете 🙂

Мои Рецепты Салатов

Мои Рецепты Салатов

В рационе питания современного человека салаты заняли свое достойное место. Самые разнообразные рецепты салатов поражают воображение. Первая кулинарная книга, в которой уже были рецепты салатов была выпущена в России 1779 году. Она называлась «Поваренные записки Друкавцева». Она стала для многих поваров первой настольной книгой, где наиболее точно были описаны рецепты салатов. Первый дошедший до нас рецепт салата (как раз близкий по составу к нашему салату Цезарь) был записан в четвертом веке до нашей эры.
.
Переоценить важность салатов в современной кулинарии практически невозможно. Мясные, рыбные, овощные и даже фруктовые. Все эти рецепты салатов различаются по форме и своему содержанию, но все они богаты белками, углеводами и витаминами, которые, в свою очередь, очень важны для человеческого организма. Правильно приготовленный салат станет прекрасным гарниром к Вашим любимым блюдам.

На страницах этого блога Recepti Salatov мы постараемся рассмотреть рецепты салатов которые полюбились, и стали уже общепризнанными у хозяек , а так же новые, но не менее полезные и очень вкусные салаты. По словам диетологов люди, которые едят салаты, питаются естественно, правильно и полезно.

Рецепты салатов: рецепт салата Цезарь

Салат Цезарь – это один из моих любимых салатов. Пожалуй именно с него и начнем.

Рецепт Салата Цезарь

Рецепт Салата Цезарь

Это популярное блюдо изначально была создано в 1924 году итальянским шеф-поваром Цезарем Кардини.

читайте так же:  слоеный салат рецепт с фото

Для приготовления салата Цезарь необходимы следующие продукты
ингредиенты:

  • два листа салата
  • одна треть чашки тертого сыра Пармезан
  • две чашки тертых  гренок
  • одно яйцо
  • одна чайная ложка соуса Вустершира
  • три столовые ложки сока свежего лимонного
  • один зубчик чеснока (измельченный)
  • одна щепотка соли
  • одна вторая чайной ложки молотого перца
  • одна вторая чайной ложки пасты из анчоусов или три анчоуса
  • одна чайная ложечка каперсов
  • одну чайную ложку горчицы
  • одна треть чашки масла оливкового

Салат Цезарь способ приготовления:
Поместите ингредиенты в миску, заливаем частью соуса и аккуратно перемешиваем. Поместите салат на большое блюдо и залить оставшуюся заправку. Посыпьте сухариками и пармезаном.
Подавать с хрустящим хлебом.

Возможно, это видео лучше и понятнее объяснит вам все этапы приготовления салата Цезарь (в нем показан классический рецепт салата Цезарь).

Приятного аппетита!

One thought on “Рецепт Салата Цезарь

  1. Михаил

    Обожаю этот салат! Но тут у вас есть нюансы, которых я не знал. Надо попробовать сделать все по рецепту.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *